Sagra della Zipola

narbolese

Sehr aktives Mitglied
Am Sonntag,den 27.3. findet die diesjährige Sagra delle Zipola statt,das Programm schiebe ich nach,wenn ich es gefunden habe.

Sagra della Zipola​


Organizzata dalla Pro Loco, si svolge ogni anno nel periodo di carnevale, la zipola è un gustosissimo dolce della tradizione carnevalesca sarda e dalla ricetta semplicissima, ha una bontà senza pari.
Gli ingredienti fondamentali sono la farina, il lievito e l'acqua, mentre a seconda delle varianti locali, si possono aggiungere anche il latte, le uova, il limone e le patate, ma a renderlo così speciale sono le mani delle zipolaie di Narbolia che ve lo faranno gustare in tutta la sua dolcezza.
Un intero paese in festa vi accoglierà con la proverbiale ospitalità di questa terra, dove tradizione e folklore si intrecciano con la vita di tutti i giorni.

Fest der Zipola

Die Zipola ist ein schmackhafter traditioneller sardischer Karnevalskuchen, der nach einem einfachen Rezept hergestellt wird und unvergleichlich gut ist.

Die Grundzutaten sind Mehl, Hefe und Wasser, je nach lokaler Variante können auch Milch, Eier, Zitrone und Kartoffeln hinzugefügt werden, aber das Besondere sind die Hände der Zipolaie von Narbolia, die es Ihnen in seiner ganzen Süße schmackhaft machen werden.

Ein ganzes Dorf wird Sie mit der sprichwörtlichen Gastfreundschaft dieses Landes empfangen, in dem sich Tradition und Folklore mit dem täglichen Leben verbinden.
Übersetzt mit Deepl
Siehe auch da.:https://www.sardegnainfesta.com/sagre/sagra-della-zipola-a-narbolia.htm

lg

Klaus
 
schau hier.:https://www.sardegnainblog.it/17516/sagra-della-zipola-narbolia/
Narbolia

Musik und Verkostungen im historischen Zentrum des Dorfes, das sich entschieden hat, das Fest zu verschieben, um es ohne die Angst vor der Pandemie zu genießen

Der Karneval in Narbolien hat mit "Zipuas a bentu", der Veranstaltung, die die mit diesem Fest verbundenen Traditionen der Stadt am besten widerspiegelt und von Pro loco zusammen mit der Verwaltung gefördert wird, einen Rückschlag erlitten.

Dieses Jahr haben wir die Veranstaltung aufgrund der Pandemie und der dadurch entstandenen instabilen Lage auf Sonntag, den 27. März, verschoben, damit wir in Ruhe arbeiten können", erklärt der Präsident des Vereins Narbolia, Luca Madeddu.

Ab 15.30 Uhr werden auf einer Route durch das historische Zentrum die typischen sardischen Karnevalskrapfen verkostet, die jedes Jahr zahlreiche Besucher aus ganz Sardinien anlocken.

Neben Narbolia werden die Pro loco von San Vero Milis, Nurachi, Zerfaliu und Seneghe - jeder mit seinen eigenen Produkten - und die Gemeindegruppe von Bonarcado vertreten sein.

Entlang der Strecke gibt es verschiedene Bratstellen für Verkostungen, die von den Ausstellern vorgeschlagen werden, mit Ständen typischer Produkte und Erfrischungsstellen (Eintritt 3 Euro).

Die Verkostung der köstlichen Karnevalssüßigkeiten und typischen Produkte wird von der Musik von Roberto Fadda und Luca Caria, Akkordeonist und Organist, begleitet.

"Wir möchten Sie daran erinnern, dass die Veranstaltung in voller Übereinstimmung mit den geltenden Anti-Covid-Vorschriften stattfinden wird", erklärt der Präsident der Pro loco von Narbolia und dankt allen Mitgliedern des Vereins, "die uns auf die eine oder andere Weise bei der Durchführung der Veranstaltung helfen und unterstützen, den Frauen des Dorfes, die sich dem Braten der Zippole widmen werden, der Pro loco und den teilnehmenden Vereinen, dem Techniker, der Stadtverwaltung von Narbolia und den Vereinen für die Kontrolle und Sicherheit der Feststrecke".

"Möge dies ein gutes Omen für die Rückkehr zur Normalität sein und der Beginn eines langen Prozesses der Zusammenarbeit zwischen Pro Loco und den Mitbürgern, um das Gebiet von Narbolia auch bei den Touristen bekannt zu machen und zu entdecken", schließt Luca Madeddu mit einer Einladung: "Wir freuen uns auf Ihr zahlreiches Erscheinen".
*** Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version) ***
 
Auch dieses Jahr wieder.:

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LG Klaus
 
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