Restaurant Top- Tipp an SS131 : Su Zicchi Bonorva
Sardinista
Moderator
Direkt an der Abfahrt Bonorva liegt die Bar / Ristorante " I Pini ", aus beiden Richtungen gleichermaßen gut erreichbar , der meine Empfehlung für eine ganz besondere sardische Spezialität aus diesem Ort gilt :
Su Zicchi
Aus diesem Brot ( s. Bild ) werden Stücke gekocht und in verschiedensten Variationen angeboten - variiert je nach Jahreszeit.
Fragt einfach nach Zicchi und euch wird das aktuelle Tagesangebot vorgestellt.
Auf den Bildern seht ihr :
Zicchi mit Artischoken und Bottarga und
Zicchi mit Salsiccia und Austernpilzen in Tomatensugo
und Laura , die uns freundlichst bediente und in das Grundrezept von Zicchi einführte.
Eines ist sicher: dieses Lokal wird eines unserer Stammziele, zu dem wir immer gerne zurückkehren werden, wenn wir auf der SS 131 unterwegs sind !
Su Zicchi
Aus diesem Brot ( s. Bild ) werden Stücke gekocht und in verschiedensten Variationen angeboten - variiert je nach Jahreszeit.
Fragt einfach nach Zicchi und euch wird das aktuelle Tagesangebot vorgestellt.
Auf den Bildern seht ihr :
Zicchi mit Artischoken und Bottarga und
Zicchi mit Salsiccia und Austernpilzen in Tomatensugo
und Laura , die uns freundlichst bediente und in das Grundrezept von Zicchi einführte.
Eines ist sicher: dieses Lokal wird eines unserer Stammziele, zu dem wir immer gerne zurückkehren werden, wenn wir auf der SS 131 unterwegs sind !



