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Autor: Sardinienfan1
Datum: 08.02.11 11:24

Folgende sardische Artikel sind als Produkte geschützt:

Agnello di Sardegna Igp,
Pecorino Sardo Dop,
Fiore Sardo Dop,
Pecorino Romano Dop,
Carciofo spinoso di Sardegna Dop,
Zafferano di Sardegna Dop,
Olio extravergine di Sardegna Dop

Quelle: Alguer.it

Gruß

Hans

 

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Autor: Mario
Datum: 08.02.11 16:44

Hallole Hans!!

Wie ist das gemeint, vom Namen her oder sogar von der Zubereitung oder Herstellung???

Grüssle, Mario!!!

 

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: Sardinienfan1
Datum: 08.02.11 17:22

Hallo Mario,

mit der Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union am vergangenen Freitag dürfen nun die stacheligen Artischocken von Sardinien die Bezeichnung DOP tragen.

Die anderen Artikel waren ja schon geschützt.

Hier geht es um die Ursprungsbezeichnung, ähnlich wie bei Cognac, Champagner usw.

Alles klar, Mario.

Wie sich das bei Deinem sardischen Bier verhält, weiß ich nicht.*grins*

Liebe Grüße

Hans

 

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Autor: Mario
Datum: 09.02.11 10:13

Aah jetzt ja!!!

Beim Ichnusa denk ich jetzt nicht, dass das mal geschützt wird!! Ist glaub ich nicht mal nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut!!

Denn wenns um die Ursprungsbezeichnung geht, dann müsste es so lauten:
Birra Sardo DOP, und Bier ist ja nicht unbedingt typisch sardisch..gelle!!

Vielen Dank Hans und schaffs gut!!

Grüssle, Mario!!!

 

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Autor: Sardinienfan1
Datum: 09.02.11 15:26

Hallo,

das mit dem Ichnusa war auch nur Spaß.

Bier ist - war- nicht typisch sardisch, setzt sich aber immer mehr durch.

Das deutsche Reinheitsgesetz ist ja sogar in Deutschland nicht mehr zwingend notwendig. Kann aus Mais, Obst und dergl. gefertigt werden......und schmeckt manchmal sogar. Siehe - schmecke - die belgischen Biere.

Gruß zurück

Hans

 

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Autor: Mario
Datum: 09.02.11 16:02

Hans, dass das Spass war weiss ich doch!!

Ja, manchmal schmeckt sogar das nach dem Reinheitsgebot gebraute Bier nicht, kann man also drehen und wenden, wie man will...ist halt immer noch Geschmacksache!!!

Hast Du schon belgisches Bier probiert, ich nämlich noch nicht?!?!? Ich hab in einem Supermarkt in Italien mal belgisches Bier gesehen, von der Aufmachung machts wirklich was her und kosten tuts doppelt so viel wie das normale Bier...muss also was dran sein!!!

Grüssle, Mario!!!

 

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Autor: Sardinienfan1
Datum: 09.02.11 19:37

Du wirst es kaum glauben, aber das belgische Bier schmeckt wirklich gut. Auch das mit Mais gebraute. Dann gibt es noch Kirschbier, da es süß ist, ist es doch gewöhnungsbedürftig. Kommt unserer Berliner Weiße im Geschmack sehr nahe.

Es ist erstaunlich wieviele Biersorten es in Belgien gibt.

Ich wohnte damals direkt an der belgischen Grenze, darum kenne ich mich da etwas aus.

Liebe Grüße

Hans