[Georgie]

Bisher war fregola immer irgendwie eine pasta, mit der ich wenig anfangen konnte. Das hat sich heute geändert. In der Sendung ARD Buffet extra wurden die Sendungen mit den besten italienischen Gerichtem wiederholt. Dabei war "Fregola sarda mit Miesmuscheln"

ARD-Buffet: Fregola Sarda mit Miesmuscheln - hier anschauen

Wenn sich im Dampf die glänzend schwarzen Muscheln öffnen, dann steht ein Festessen ins Haus. Rezept von Daniele Corona Zutaten: 2 Knoblauchzehen; 600 g frische Miesmuscheln; 4 EL Olivenöl; 180 ml Weißwein; 1 Zwiebel; 300 g Fregola Sarda, 1 getrocknete Chilischote; 400 g Pelati-Tomaten; etwas...

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[Beppe]

@Georgie,

adesso, non vada in fregola. Cmq anche questa non me ne frega niente.

 

[Georgie]

Se te ne frega la fregola, lascia perdere