[MariaJ.]

Habe diesen Artikel gelesen und möcht mal fragen, wie es in Sardinien ist? Auch zu viele Flamingos und dadurch Erntesorgen?
https://www.morgenpost.de/panorama/...zweifelt.html?utm_source=firefox-newtab-de-de

 

[Beppe]

Im der vom alten Römer Caelius Apicus verfaßten Rezeptsammlung "De Re Coquinaria" ('Über die Kochkunst' und damit auch das älteste noch bekannte und erhaltene Kochbuch!) wird unter anderem auch über die Zubereitung von so exotischen Gaumenfreuden wie z.B. von Flamingozungen berichtet.

Wenn das mit den Flamingos Überhand nehmen sollte, dann wird man sich bestimmt wieder dieser alten Rezeptsammlung erinnern und die Vögel zwecks lukullischem Leckerbissen für den Abschuß wieder freigeben. Also alles nur eine Frage der Zeit und des Zeitgeistes.

man wird dann evtl. bald wieder mal hören:
„Schatz, die Flamingozungen werden kalt!“: Essen im alten Rom

„Schatz, die Flamingozungen werden kalt!“: Essen im alten Rom

Wir machen einen Abstecher in die Antike und werfen einen Blick auf Essen und Trinken im alten Rom. Der „größte Prasser“ und seine Genüsse Die meisten…

www.andronaco-shop.de

 

[Beppe]

a proposito:
zu Flamingobraten und weiteren Leckereien siehe hierzu auch Berliner Morgenpost:

"Kulinarische Reise in die Antike"

Kulinarische Reise in die Antike

Nicht nur Liebe geht durch den Magen, auch wissenschaftliches Verständnis entwickelt sich bei so leckerem Anschauungsmaterial wie Hackbällchen, Käsekugeln und süßen Mostbrötchen besonders gut.

www.morgenpost.de

 

[Beppe]

und einen ca. 14-seitigen detaillierten Ein- und Überblick in und über die antike Esskultur
incl. einem sehr ausführlichen Literaturverzeichnis findet man unter:

ZWISCHEN HIRSEBREI UND FLAMINGOBRATEN. TISCH-UND ESSKULTUR DER RÖMER

auf:

ZWISCHEN HIRSEBREI UND FLAMINGOBRATEN. TISCH-UND ESSKULTUR DER RÖMER

ZWISCHEN HIRSEBREI UND FLAMINGOBRATEN. TISCH-UND ESSKULTUR DER RÖMER

www.academia.edu

 

[nonna]

@Marja J. schenke dir ein N....geniesse den Tag
....oder wurde der schon gebraten und gegessen?

 

[mare]

Das in dem o.g. Artikel Beschriebene scheint schon ein generelles Thema zu sein, auch der sardischen Reisbauern um Oristano, und war auch immer mal wieder in der sardischen Presse in vergangenen Jahren. Hier zB 2022 (DeepL hilft beim weiteren Übersetzen)

... " ..Wir leben seit etwa 20 Jahren mit diesem Problem .. Wir müssen eine geeignete Lösung finden, um den Schaden zu begrenzen, aber wir haben nicht die Absicht, Waffen einzusetzen...... Das Problem beschränkt sich auf einige Wochen im Jahr ..." ...

Tempo di semina nelle risaie dell'Oristanese, ma c'è il pericolo fenicotteri. "Dove si poggiano non cresce niente" - VIDEO - LinkOristano

L'allarme lanciato da Gianni Meli, tra i maggiori produttori in provincia. Periodo critico tra maggio e inizio giugno

www.linkoristano.it

 

[MariaJ.]

@ Nonna, ähm sorry, was meinst Du mit dem 'N'?
Mit viel Humor, der gestrige Tag war zu gross für unseren Grill...aber genossen haben wir die Zeit.

 

[peko]

FlamiNgo im Titel, @nonna liest halt sehr aufmerksam

 

[nonna]

...hätte wohl einen kleinen N senden sollen....lg

 

[Schwabe]

Es hätte ja auch ein Artikel über den Freund aus Liechtenstein sein können ...

 

[mare]

.. dann hätte sie wohl 'amico' geschrieben, wir sind ja hier nicht im Mallorca Forum

 

[MariaJ.]

Also gut...das 'n' hatte Streiktag, aber gut so konnten wir lachen, oder?

 

[rocky]

Kann man dennoch korrigieren...

Hier gibt es auch schon Leute, denen die Störche zu viel werden, nachdem es 2 Jahrzehnte lang keine gab und nun es ein paar hundert sind.

 

[nonna]

bei uns sind's die Kormorane....