Rezepte seeteufel mit katalanischer soße
sardegnaorange
Sehr aktives Mitglied
hallo ihr,
ich habe in Alghero einen wunderbaren seeteufel in katalanischer soße /nach katalanischer art gegessen. zwar habe ich jetzt ein rezept gefunden, es entspricht aber nicht dem, wie ich es kennengelernt habe.
vllt. kann mir jemand helfen und hat ein rezept. den fisch gab es als kleine kalte vorspeise. soweit ich mich erinnere, waren zwiebeln dabei, tomaten, ein paar kräuter und alles in einer marinade, die schon irgendwie besonders schmeckte. wäre sehr dankbar, denn das war teuflisch gut. sonst werde ich wohl experimentieren müssen...
lg anke
ich habe in Alghero einen wunderbaren seeteufel in katalanischer soße /nach katalanischer art gegessen. zwar habe ich jetzt ein rezept gefunden, es entspricht aber nicht dem, wie ich es kennengelernt habe.
vllt. kann mir jemand helfen und hat ein rezept. den fisch gab es als kleine kalte vorspeise. soweit ich mich erinnere, waren zwiebeln dabei, tomaten, ein paar kräuter und alles in einer marinade, die schon irgendwie besonders schmeckte. wäre sehr dankbar, denn das war teuflisch gut. sonst werde ich wohl experimentieren müssen...
lg anke
Zuletzt geändert: