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Beppe
wieder zurück, glücklich und voll der wunderbarsten erlebnisse im barbagia-autunno !
erstmal der tipp "il testone" war ein volltreffer,
ein fast magischer platz, sehr abgelegen in schönster natur auf sanfter hochebene, bewirtschaftet seit jahrhunderten von der familie als fattoria (seit 30 jahren auch als agriturismo), mit viel liebe und leidenschaft für details und fürs ganze ....sehr symphatisch locker und herzlich...herrliches essen in bunter runde an einem tisch mit jüngeren sehr interessierten leuten aus carlofote/s.pietro, die auch wegen cortes apertas da waren und auch weil eine freundin den blog/magazin LOLLOVE mitbegründet hat (ich tippe mal auf "carlotta") - auch zur wiederbelebung des dorfes..
ja und dann lollove -fast ohne worte !!
die stimmung so freundlich heiter, überbordend ausgelassen und doch kein hektisches gedrängel ... eingetaucht in eine so andere welt dieser uralten häuser und verbliebenen alten bewohner, die aber tatkräftig von "ihren jungen", die extra angereist waren unterstützt wurden...
das urige essen in der urigen "sa cartolina", der einzigen trattoria mit dem urigen weiblichen padrone, die den laden dort aufgemischt hat ...
danach hat sie noch in ihrer historischen küche nebenan kurz (weil ausserplanmäßig) das urige gnocchi machen erklärt, die früher aus
kartoffelteig + semola (ich glaube weizengrieß ) gemacht wurden, was mich gefreut hat, weil ja die sardischen gnocchi jetzt "leider" meist aus nudelteig sind ... und und und ....
wir haben nicht alles geschafft, was geboten war, es läuft ja alles auch nicht sooo planmäßig ab, aber es war auf alle fälle so beeindruckend, dass wir noch am tag danach gar nicht ganz in der jetztzeit wieder angekommen waren ...
ein unbedingter reisetipp fürs nächste jahr - vor allem, wenn die cortes wieder apertas sind
und vielen dank beppe nochmal !!!
@ terranova
das NIVOLA-MUSEUM jedenfalls ist auch im herbst/winter geöffnet 10-13 und 15.30-19 ausser montags und auch sehr zu empfehlen
-und vor allem auch die dazugehörige fotoaustellung von carlo bavagnoli in den straßen der altstadt !! die will ich vor lauter begeisterung im kultur-thread nochmal extra beschreiben ...
lg oya