Westen Unser Sylvesterangebot

Forumarchiv

(Beitrag aus dem alten Forum übernommen)
Autor: La Quercia della Gallura
Datum: 12.12.11 09:05

Sardinien riechen und spüren, sich von seinen Landschaften gefangennehmen lassen - dazu herzliche sardische Gastfreundschaft und hervorragende inseltypische Küche hautnah erleben und genießen... Willkommen in der Quercia della Gallura www.querciadellagallura.com
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Angebot Sylvester 2011/2012
check in 31.12. - check out 01.01.2012
Anreise am 31.12. mit traditionellem Cenone - Menue siehe weiter unten, Übernachtung, Frühstück und Mittagessen am 01.01.2012

pro Person 160,-- Euro im Doppelzimmer
dazu gibt's zur Begrüssung eine Flasche Spumante pro Paar...

Menue
Antipasti - Vorspeisen
- l'insalata di ceci - Kichererbsen-Salat
- affettati della casa - Salsiccia, Schinken- und Wurstplatte
- involtini di carasau ripiani di pecorino sardo fresco - Röllchen vom Pane Carasau
- Melanzane alla sassarese - Auberginen Sassareser Art
- sottolii della casa - Eingelegtes nach Art des Hauses
- Zuppa di cozze con crostini dorati - Miesmuscheln
- l'insalata di mare - Meeresfrüchtesalat

Primi - erste Hauptspeise
- Maccheroni di Busa al sugo di cinghiale - Maccheroni mit Wildschweinsauce
- ravioli di ricotta in salsa pomodoro - Ricottaravioli
- fregola sarda con arselle e cozze - Fregola mit Miesmuscheln und Arselle

Secondi - zweite Hauptspeise
- Agnello sardo in tegame - Lamm
- porchetto sardo allo spiedo al profumo di mirto - Spanferkelchen vom Grill
- gamberoni al forno - Hummerkrabben aus dem Ofen
dazu - Ofenkartoffeln und gemischte Salatplatte

Cotechino e Lenticchie - Schweinfuss und Linsen - das typische Sylvesteressen, was Glück für das neue Jahr verspricht...

Nachtisch...

Sämtliche Getränke, Tischwein, Wasser, Kaffe und Absacker sind im Menue enthalten...

Wir freuen uns auf Ihren Besuch...

Anmeldung an: info@querciadellagallura.com

Sardinien riechen und spüren, sich von seinen Landschaften gefangennehmen lassen - dazu herzliche sardische Gastfreundschaft und hervorragende inseltypische Küche hautnah erleben und genießen... Willkommen in der Quercia della Gallura...
 
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