[Beppe]

Ein wirklich guter Restauranttip bzw. Gourmettip in Cannigione:

Das Ristorante SOLIAS.

Loc. Ancioggiu
07021 Cannigione

Tel. 0039 0789 88 598
WWW.SOLIAS.IT
E-MAIL: info@solias.it


Das Ristorante Solias erreicht man von der Hauptzufahrtsstrase (von Arzachena nach Cannigione)
der Via Nazionale. Ca. 1800 Meter vor dem Ortseingang von Cannigione auf der linken Seite.

An der Hauptstrasse steht bereit ein grosses Zufahrtschild: S`Olias

Ueber die Zufahrtsallee faehrt man ca. 200-300 Meter bergauf und parkt dann auf dem Parkplatz sein Auto.

Dann geht man noch 20 Meter die Strasse weiter bergauf und muss dann noch ca. 30 Stufen zur Terrasse aufsteigen. Von der Terrasse hat man einenen phaenomenalen Blick ueber den ganzen Golf von Arzachena.

Aber das ist nur was fuer Landschaftsliebhaber. Die wirklichen Liebhaber eines tollen Gourmetabends in wunderschoenstem Ambiente kommen natuerlich wegen Letzterem.

Das Essen dort ist wirklich aussergewoehnlich gut. Simones Kuechenchef Nardi, hat uebrigens bei den besten Kuechenchefs Europas gelernt.

Man isst halt eben soviel wie reingeht. Gleiches gilt uebrigens fuers trinken, wobei Simone fast nur die guten Weine der Kellerei Surrau ausschenkt.

Pro Person werden hierfuer insgesamt Euro 35,-- berechnet.

Man sollte sich fuer einen schoenen Abend schon gut 2-4 Stunden Zeit mitbringen.

Oft hat Simone zumindest jetzt in der Saison abends wechselnde gute Lifemusik, die dezent im Hintergrund musiziert.

So sorgt Simone fuer einen Gaumen, Augen und Ohrenschmaus.

Unbedingt empfehlenswert.

Aproposito: Im Anwesen betreibt Simone gleichzeitig auch noch ein kleines Hotel mit 12 sehr schoenen Zimmern.

Insofern auch der Tip: Hausen & Schmausen.

 

[Sabina]

Danke, Beppe, bei meinem nächsten Besuch werde ich dort essen und auch für meine nächste Gruppe anbieten;

salve
Sabine

 

[Stoertebeker]

Moin Beppe

Schnackt man dort auch english und deutsch oder nur italiano?

Danke für den TIP .

saluti

Commander Stoertebeker

 

[myrthenthal]

Moin Moin Stoertebeker,
mit Mecklenburger Platt kommst Du bestens klar.
Best,
Myrthenthal

 

[Stoertebeker]

@myrthenthal

Dann fühle ich mich ja richtig wohl dort. Als Exil-Rheinländer auf Rügen kann ich aber auch Kölsch bieten.

Übrigens:Kölsch ist die einzige Sprache die man nicht nur sprechen kann sondern auch .....?


Bis Oktober in Sardinien


The Commander

 

[issefranpe]

Sind an Beppe's Empfehlung Solias vorbeigefahren, entschieden uns jedoch (mit Kleinkindern) für etwas am Hafen. Wir versuchten das Restaurant im Hotel del Porto. Hatte von jemandem hier im Forum in einem anderen Beitrag darüber gelesen. Vielen Dank für den Tipp an die/den Unbekannte(n). War wunderbar. Wir saßen in der ersten Reihe - fußfrei - bei aufgehendem Vollmond - hatten einen super Blick und das Essen war wunderbar. Im Anschluß an das Abendessen machten die Damen noch den Markt unsicher!, der direkt vor dem Restaurant beginnt. lg aus Tirol