Sard. Essen Film über Streetfood auf Sardinien

tineminchen

Sehr aktives Mitglied
auf YouTube kann mit Serena Lodda ein kleines Filmchen über Streetfood in Cagliari sehen. Serene Lodda hat wohl in Limburg einen Laden + auch bei der Filmreihe "Köstliches Sardinien" mitgewirkt.
 
@tineminchen, danke für den Hinweis.
der Film hat eine Frage von mir beantwortet: "Purpuzza", damit ist nur das Innere der Bratwurst gemeint, Hier im Panini, statt mit Pasta oder dem weichen Fladenbrot, welches in Stücke gerissen, wie Pasta gekocht wird.
Andere Fragen bleiben offen: wie lange ist der Benedetto Markt noch offen, vor dem Umbau? Findet der abendliche Street Food Markt immer statt, oder war`s zeitlich begrenzt?
(es reichte übrigens "street food Cagliari" einzugeben um auf das Filmchen zu gelangen - das nur so von Oma zu Oma)
 
Köstliches Sardinien
Wiederholung am
11.2.26 um 5.20h
3SAT

Neben dem 11-minütigen Ausschnitt in #4 gibt es hier in der 3SAT Mediathek die Sendung auch in voller Länge (44 min)
 
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