Aktueller Inhalt von Astri di Sardegna

@stammi bene wir sind zu dieser Zeit quasi schon auf Sardinien, wenn Ihr Euch trefft. Der Shop ist übrigens noch nicht ganz zu. Wir sind noch im Abverkauf. Reell wird es wohl so Mitte des Jahres werden, bis die Domain entweder nicht mehr erreichbar oder auf eine andere Domain umgeleitet ist...

Hallo Sigrid, erst einmal werde ich meine wiedergewonnene Freizeit genießen, wenn alles mit der Geschäftsschließung abgewickelt ist und mal sehen was danach kommt... Ich weiss es selber noch nicht so genau. Falls wir ein neues Projekt starten sollten, dann wird es sicher mit Sardinien zu tun...

Es hat uns viel Freude gemacht, unser Shop mit den sardischen Spezialitäten, insbesondere Marino, der auf diesem Wege diese wunderbaren Köstlichkeiten seiner Heimatinsel präsentieren und verkaufen konnte. Aber irgendwann muss mal Schluss sein. Manche werden es bedauern, manche wird es freuen...

Die Liste mit den Sardinien-Reportagen ist wieder aktuell. LG Astrid

So Menschen wie Martina Feick sind heutzutage noch echte Vorbilder, die selbstlos handeln, ohne Nachzudenken. Großartig!!!! Eine sehr beeindruckende Persönlichkeit!

Leider haben die Jäger auch vor eingezäunten Privateigentum keinen Respekt. Es werden oftmals die Zäune heruntergerissen, um mit den Hunden auf Privatgelände zu jagen. Da ist man selbst auf seinem eigenen Gelände oftmals nicht sicher.

Wir machen das Kaninchen fast auf die gleiche Weise, aber wir benutzen dazu statt Rotwein auch gerne Vernaccia. Außerdem kommt noch Petersilie und Basilikum dazu. Rosmarin nehmen wir nur bei Hase.

Hallo Teemitrum, du hast nichts falsch gemacht. Es kann nur ranzig geschmeckt haben, wenn es das Pane Carasau mit Olivenöl war. (Pane Carasau Guttiau). Die meisten Hersteller geben dem Brot ein Mindesthaltbarkeitsdatum von einem halben bis einem ganzen Jahr. Das Brot ohne Olivenöl ist im...

Ja, Tom, unsere Fehe kommt auch immer um die gleiche Zeit, wenn wir vor Ort sind. Oftmals besucht sie uns sogar morgens und abends. Natürlich vorzugsweise, wenn wir kochen und ihr der leckere Duft des Gegrillten Fleischs in die Nase zieht.:) Leider haben wir die Jungen von ihr noch nicht zu...

Es gab in der letzten Zeit wenig Sardinien-Reportagen, aber jetzt gehts wieder los!:) Also nicht verpassen! LG Astrid

@Tom: auf diese wunderbare Farbenpracht freue ich mich jedesmal, wenn wir im Mai/Juni nach Sardinien fahren. Das sind wirklich superschöne Fotos von diesen herrlichen Farbtupfen, die mir wirklich Freude bereiten.:)

@via Mannu: Ich muss mich korrigieren. Es ist ja gar kein Fuchs sondern eine Füchsin, die irgendwo auf dem Grundstück Junge hatte, das konnten wir deutlich an dem geschwollenen Gesäuge sehen.

Wir waren gerade jetzt im Mai auf unserem Grundstück angekommen, als unser Fuchs wie selbstverständlich auf der Mauer stand und uns ganz verwundert anschaute. Er besuchte uns nun fast jeden Tag. Dieses wunderschöne Foto wollte ich Euch auf keinen Fall vorenthalten.