Weine Weinlokale

reisefuchs

Mitglied
Wer kennt gute Weinlokale auf Sardinien? Ich habe gehört, dass der Cannonau aus dieser Region wirklich besonders ist. Könnt ihr eine Weinbar oder ein Restaurant empfehlen?
 
Da fahr doch direkt in die Weinkellerei von SURRAU:


Da kannste Dich durch zig Cannonau und Vermentino u.v.a.m. durchsaufen.
Jedenfalls brauchste keine Angst haben, daß denen wegen Dir dort der Stoff ausgeht.
 
Zuletzt geändert:
Sardinien ist so groß und jeder hat wahrscheinlich seine Weinbar und seinen Lieblingswein. Meiner ist z.B. ein gepanschter aus Zio Giorgios Keller. Was soll man da für eine seriöse Empfehlung abgeben, außer den Tipp neugierig und offen zu sein?
 
@Beppe ist ein Fuchs. Er hat sofort das zweitüberteuerste Weingut Sardiniens empfohlen.
Preis/Leistung etc.

So füttert man so ne „Ki“… !
@Sardinista @AdminTech Bots sind doch erkennbar?
bots waren gestern - ob KI bei einer normalen (relativ veralteten) forenstruktur erkennbar ist?
wir erkennen reisefuchs, immerhin...

schöne pfingsten :)
 
a proposito @Claudius:

Die Sardischen Weine

Für alle Bacchus Freunde gibt es eine interessante und grafisch ansprechend aufgemachte 44-seitige PDF-Fibel über die sardischen Weine, deren geographischer Herkunft bzw. Anbaugebiete sowie mit einem Anhang fast aller sardischen Winzer inkl. Anschriften/Adressen jeweils nach Provinzen geordnet.

Leider ist diese PDF-Fibel nur in Englisch oder Italienisch verfügbar.
Nachstehend die jeweiligen Links:

[Wines of Sardinia (in Englisch)
http://www.sardegnadigitallibrary.it/documenti/17_43_20100215125121.pdf

Vini di Sardegna (in Italiano)
http://www.sardegnadigitallibrary.it/documenti/17_43_20100215114610.pdf
 
Auf Sardinien gibt es viele feine autochthone Rebsorten und Weinschätze zu entdecken.
Rot:
- Cannonau
- Carignano
- Monica
- Cagnulari
- Bovale

Weiß:
- Nuragus
- Vermentino
- Nasco
- Malvasia di Sardegna
- Torbato

Als Bar/Restaurant können wir im Norden auf jeden Fall das Lokal Flamingo in dem Ort San Teodoro empfehlen. Es ist vielleicht unscheinbar, bietet jedoch sehr gute authentische sardische Küche an. Erst letzte Woche waren wir hier essen. Der Besitzer und Koch ist ein Freund von uns.

Grüße von Sapori Sardi
(Familie Sanna)
 
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