Restaurant Top- Tipp an SS131 : Su Zicchi Bonorva

Sardinista

Moderator
Direkt an der Abfahrt Bonorva liegt die Bar / Ristorante " I Pini ", aus beiden Richtungen gleichermaßen gut erreichbar , der meine Empfehlung für eine ganz besondere sardische Spezialität aus diesem Ort gilt :
Su Zicchi

Aus diesem Brot ( s. Bild ) werden Stücke gekocht und in verschiedensten Variationen angeboten - variiert je nach Jahreszeit.
Fragt einfach nach Zicchi und euch wird das aktuelle Tagesangebot vorgestellt.
Auf den Bildern seht ihr :
Zicchi mit Artischoken und Bottarga und
Zicchi mit Salsiccia und Austernpilzen in Tomatensugo
und Laura , die uns freundlichst bediente und in das Grundrezept von Zicchi einführte.

Eines ist sicher: dieses Lokal wird eines unserer Stammziele, zu dem wir immer gerne zurückkehren werden, wenn wir auf der SS 131 unterwegs sind !
 
Gestern wurden die Zichi nur mit Meeresfrüchten angeboten.
Das (Riesen-)restaurant bietet ansonsten Speisen, die ganz in Ordnung sind,
mehr aber auch nicht. Die Möblierung mit Plastikstühlen ist auch nicht
jedermanns Geschmack.
 
In der Karte stehen nur die Zicchi mit Meeresfrüchten , es gibt saisonal immer aktuelle Angebote, die nicht in der Karte stehen. Sorry, das hätte ich dazuschreiben sollen.
Die Qualität der Speisen ist mir persönlich wichtiger als die Stühle. Gleichwie - jeder hat seine Vorstellungen und Erfahrungen.
Mir hat es jedenfalls sehr gut geschmeckt !
 
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